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El Mundo del Vino es un programa realizado en coordinación total con Solera… Vinos Licores y Alimentación Gourmet, conducido por el Ing. Pablo GarcÃa-Migoya Arroyo. Está dirigido a un público interesado en conocer a fondo acerca de la historia, variedad, el proceso de elaboración y el mercado de esta exquisita bebida. |
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 Pablo GarcÃa Migoya – Arroyo *Nació en la ciudad de México en 1967. Academico: * Ingeniero industrial egresado de la Universidad Iberoamericana. Se titula con la tesis en planeación y control de hilaturas poliéster algodón obteniendo mención honorÃfica en 1993. * Diplomado en finanzas en la universidad de las Americas Puebla en el año 1994. * Tomo cursos de enologÃa en burdeos, cognag y reims en francia, en el año 1997. * Tomo dos cursos de brandies y vinos finos en Jerez de la frontera en España, en el año de 1998 y 2001 * Realizo estudios sobre la elaboración del ron, en la habana, cuba, en el año 1999. * Curso postgrado en alta dirección de empresas en el i.e.s.d.e. (puebla, mexico) en el año 1996. * Curso postgrado en alta dirección de empresas en el i.p.a.d.e. (méxico d.f.) en el año 2000. * Tomo un curso sobre elaboración de vinos tintos en peñafiel, en la ribera del duero, españa, en el año 2001. * Realizo estudios sobre la elaboración del tequila, en jalisco, mexico, en el año 2001 * Tomo curso de cavas y vinos en penedes, cataluña en españa, en el año 2002. |
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Comentarios
hola Omar:
tu dolor de cabeza se debe a una intolerancia a los taninos del vino tinto. Normalmente esto se resuelve en el 80% de las ocaciones, con este metodo:
durante un mes beberas vino tinto todos los dias, pero empezaras con solo una cucharada, luego dos,tres, cuatro, hasta legar a una copa. y posteriormente otro mes mas bebiendo solo una copa todos los dias.
saludos Omar
hola Jesus, aprecio en todo lo que cabe tus halagadoras palabras; la verdad que son vitamina pura ..!!
Jesus, con mas entusiasmo trabajare para hacerles llegar todo lo que he aprendido en estos avatares del mundo del vino.
Recibe un especial abrazo.
Te envÃo un coordial saludo, asà mismo una felicitación por tan admirable trayectoria, eres una muestra de iniciativa y tenacidad, explorador de retos y aventuras, gran persona, gran empresario, pero sobre todo noto un gran ser humano que comparte sus conocimientos tan generosamente; recibe además un aplauso y mi eterna gratitud por todo lo que aprendo de ti. saludos
Tengo 60 años de edad y desde que tengo uso de razón el intentar tomar vino tinto, siempre me ha dolido fuerte la cabeza, la pregunta
en por que ..........? gracias